28/06/2009

Salada de Frango Defumado com Mexerica

Fonte: http://www.recepten.net/ - Holanda

Ingredientes:

1 peito de frango defumado
1 pé de alface
4 mexericas
250 g de morangos
Molho:
Vinagre
Azeite
1 colher (chá) de mostarda
Mel
Cebolinha

Modo de Preparar:
Molho:
Misturar todos os ingredientes.
Salada:
Temperar a alface com o molho. Não exagerar na quantidade de molho.
Montagem:
Colocar a alface temperada no prato.
Colocar por cima os gomos da mexerica e os morangos cortados.
Servir com pão Ciabata ou baguete.

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