Ingredientes:
- 4 filés de frango de 130 g
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (sopa) de catchup e molho de soja
- 2 colheres (sopa) de purê de tomate
- Molho de pimenta vermelha
- Zimbro em pó
Modo de Preparar:
- Temperar os filés com sal e pimenta e fritá-los na margarina até ficarem dourados.
- Retirar os filés.
- Fritar a cebola e o alho na margarina que fritou os filés.
- Adicionar 250 ml de água, o catchup, o purê de tomate, o molho de pimenta e o zimbro em pó.
- Deixar cozer um pouco.
- Colocar os filés no molho e deixar cozer por 20 minutos
- Acompanhamentos: espinafre, batata e vagem
Referência: Smulweb Holanda
Fonte: www.comfrango.blogspot.com.br - Holanda
