Ingredientes:
- 1 colher (chá) de baunilha em pó
- 1 embalagem de queijo creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 500 ml leite
- 3 ovos
Modo
de Preparar:
- Bater todos os ingredientes (à exceção do caramelo) no copo misturador ou com a varinha mágica.
- Passar uma fôrma de flan (de metal) por água fria, escorrer bem (sem limpar) e cobrir o fundo com caramelo.
- Despejar a mistura dos ingredientes para dentro da fôrma e colocar a fôrma em banho-maria (dentro de água) na panela de pressão durante 10 minutos aproximadamente.
- Deixar arrefecer e desenformar cuidadosamente.
