Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 700 g de queijo prato
- Sal a gosto
Modo de
Preparar:
- Ferver as batatas.
- Enquanto as batatas cozinham, cortar o queijo em cubinhos.
- Após a fervura das batatas, escorrê-las.
- Leve as batatas ao fogo colocando o queijo cortado por cima por uns 5 minutos.
- Cuidado para não queimar as batatas.
- Tire do fogo e amassar as batatas e o queijo formando um purê.
- Sirva quente.
Fonte: http://www.peetersplace.com.br - recepten.be – Bélgica
