Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite espanhol
- 400 g de bacalhau em postas
- 6 batatas pequenas cozidas
- 12 champignons médios
- 2 dentes de alho, cortados em fatias
Modo de Preparar:
- Refogue, em uma panela, as fatias de alho no azeite.
- Quando estiverem douradas, acrescente o bacalhau e deixe por 5 minutos.
- Acrescente as batatas e os champignons.
- Deixe por mais 10 minutos.
- Retire da panela, ponha em uma travessa de barro e sirva.
Fonte: Restaurante Dom
Curro – SP - http://infograficos.estadao.com.br
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