Fonte: http://www.euroresidentes.com/ - Espanha
Ingredientes:
500 g de tomates frescos, maduros
15 ml de vinagre
45 ml de azeite de oliva
Sal
Pimenta do Reino em grão
Algumas folhas de Manjericão seco
Modo de Preparar:
Cortar os tomates em pedaços ou fatias finas
Borrifar com vinagre, óleo, sal e pimenta preta.
Pique o manjericão e coloque por cima dos tomates
Antes de servir, levar à geladeira para esfriar um pouco.
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