01/06/2009

Ovo Apimentado

Fonte: http://allrecipes.com – Estados Unidos

Ingredientes:
4 ovos
1 colher de sopa de mostarda preparada
1 colher de sopa maionese
1/2 colher de chá de alho sal
1/2 colher de chá de cebola em pó
1 pitada páprica, para guarnecer

Modo de Preparar:
Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.
Levar água a ferver e ferver os ovos durante 10 a 15 minutos.
Retire os ovos a partir de água fervente e coloque em uma panela média de água fria até esfriar.
Retire as cascas e os ovos cortados longitudinalmente para remover as gemas.
Coloque gemas em uma tigela.
Misturar com a mostarda, maionese, sal e alho em pó com a cebola..
Colocar a mistura nas claras dos ovos.
Enfeite com páprica.
Refrigerar no mínimo uma hora antes de servir.

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