Espinafre com Creme

Fonte: http://www.publiboda.com - Argentina

Ingredientes:
400 g de espinafre
2 cebolas
100 ml de azeite
100 g de bacon
250 ml de creme de leite
Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparar:
Cozinhe o espinafre por 2 minutos.
Escorrer, picar com a faca. Reserve.
Corte a cebola a Juliana e frite em um pouco de azeite.
Acrescente o bacon.
Incorporar o espinafre refogando tudo por alguns minutos.
Finalmente adicionar o creme de leite.
Adicione o sal e a pimenta a gosto.
Manter no fogo por alguns minutos e servir quente.
Ideal para acompanhar carnes ou batata natural.