(Ananas Met Ijs en Warme Ananas Saus)
Fonte: http://www.kookotheek.com – Holanda – Tradução: J. Peeters
Ingredientes:
4 fatias de abacaxi em calda
Sorvete de creme
4 colheres (sopa) de geléia de abacaxi
Enfeite:
Folha de Hortelã
Modo de Preparar:
Deixar escorrer as quatro fatias de abacaxi em calda.
Misturar 7 colheres (sopa) do caldo do abacaxi com a geléia de abacaxi.
Levar ao fogo e deixar cozer até formar um molho consistente.
Colocar em quatro pratos de sobremesa cada fatia de abacaxi escorrido.
Adicionar 2 ou 3 bolas de sorvete em cima das fatias de abacaxi.
Colocar o molho quente de abacaxi por cima do sorvete.
Enfeitar com folha de hortelã.
