20/08/2009

Salada Fresca de Pepino e Alho

(Frisse Komkommer Knoflook Salade)

Fonte: http://www.smulweb.nl – Holanda – Tradução: J. Peeters

Ingredientes:
1 pepino
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de vinagre
2 gotas de adoçante líquido
½ colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de iogurte natural

Modo de Preparar:
Descascar o pepino e cortar em fatias finas.
Colocar as fatias em uma vasilha.
Adicionar o alho espremido, o vinagre, o adoçante, o molho inglês e o iogurte.
Misturar até que as fatias do pepino estejam envolvidas pelo molho.

Dica: Acompanham arroz, massas