(Witlofsalade Met Kip en Peer)
Fonte: http://www.smulweb.nl – Holanda – Tradução: J. Peeters
Ingredientes:
300 g de chicória
180 g de frango defumado
2 peras
½ potinho de iogurte light
1 colher (chá) de mostarda
Páprica em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparar:
Lavar a chicória, e cortá-la grosseiramente.
Cortar o frango em cubinhos.
Descascar as pêra e cortá-las em pedacinhos.
Misturar a chicória com a pêra o frango.
Faça um molho com o iogurte, a mostarda, o óleo e a páprica.
Misture com a salada e sirva.
Dica: Pode acompanhar torradas ou pão italiano
