Ingredientes:
- 150 g de couve-de-bruxelas
- 100 g de bacon em fatias
- 1 maçã doce
- Manteiga
- Mel
- Espetinhos
Modo de Preparar:
- Limpe as couves-de-bruxelas.
- Cozer em água salgada.
- Descascar e cortar a maçã em pedaços grandes.
- Espetar uma couve-de-bruxelas no espeto.
- Adicionar um pedaço de maçã e enrolar com meia fatia de bacon.
- Numa frigideira derreta a manteiga em fogo baixo.
- Coloque os espetinhos para fritar, não se esquecendo de virá-los.
- Quando estiverem dourados, derrame sobre eles um pouco de mel.
- Volte para a frigideira para caramelizar o mel.
- Cuidado para não deixar queimar.
- Sirva quente.
Referência:
Recepten.be
Fonte: www.peetersplace.com.br – Bélgica