Ingredientes:
- 2 pães folha
- 1 maço de rúcula
- Carpaccio de carne de boi a gosto
- 6 fatias de mussarela light
- 1 colher [chá] de mostarda dijon
- 1 colher [chá] de mel
- 1 colher [café] de azeite balsâmico
Modo
de Preparar:
- Faça o molhinho misturando o mel, a mostarda e o azeite. Reserve.
- Abra a folha e forre com a rúcula, a mussarela, o carpaccio, regue com molho e enrole como se fosse um rocambole.
- Corte na diagonal ao meio e sirva.
Fonte:
http://pt.petitchef.com - Portugal
