Ingredientes:
- 3/4 de frango
- 100 g de toucinho fumado.
- 2 colheres [sopa] de margarina
- 2 colheres [sopa] de óleo.
- 1 pimentão verde
- 100 g de amêndoas
- 200 g de rebentos de soja
- 1 colher [sopa] de molho de soja,
- Pimenta-caiena
- Sal.
- 1/2 pimentão
Modo de Preparar:
- Corte em tirinhas a carne de 3/4 de frango e 100 g de toucinho fumado.
- Alourar em 2 colheres [sopa] de margarina e 2 colheres [sopa] de óleo.
- Junte 1 pimentão verde cortado em quadradinhos, 100 g de amêndoas peladas e abertas ao meio e 200 g de rebentos de soja branqueados.
- Deixe cozer com o lume forte.
- Tempere com 1 colher [sopa] de molho de soja, pimenta-caiena e sal.
- Sirva enfeitado com 1/2 pimentão cortado em tirinhas.
Fonte: http://www.maisreceitas.com
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