(Sauce
voor Salade)
Ingredientes:
- 200 ml de azeite extravirgem
- Suco de 1 limão
- 1 maço de cheiro-verde
- 2 colheres [sobremesa] de sal
- 5 colheres [sobremesa] de açúcar
- Pimenta-calabresa, orégano e manjerona a gosto,
- 3 colheres [sopa] de maionese
- 3 colheres [sopa] de vinagre
Modo de Preparar:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Provar.
- Corrigir doce/azedo com vinagre e/ou açúcar (adoçante).
- Guardar na geladeira.
Fonte: Jean
J. Pach – www.peetersplace.com.br
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