14/03/2016

Cozido de Carne de Porco com Laranja e Banana


Ingredientes:
  • 8 bananas cortadas em rodelas;
  • 1 laranja cortada em pedaços médios;
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 2 ½ colheres (sopa) de suco de limão;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada;
  • ½ kg de carne de porco cortada em cubos.

Modo de Preparar:
  • Coloque a banana e a laranja em uma caçarola e derrame por cima os sucos de laranja e limão.
  • Polvilhe com a canela e a noz-moscada.
  • Acrescente a carne de porco, previamente temperada e cozida.
  • Cozinhe por 30 minutos.
  • Sirva com arroz branco.


Fonte: http://www.jornaldodia.com.br – Guiana